Dạo này phởn phởn muốn kiếm điểm nhưng không biết kiếm bằng cách nào. Thôi thì "by chance" post bài này thử vậy.
Chắc ai cũng biết bánh rán của Doremon, thật ra là món bánh dorayaki của nhật.Mùi vị như bánh tròn vói phô mai/
Vật Liệu:Vỏ
1 gói bột nếp
1/2 bát đường
1/2 gói bột nổi
1 bát nước.
Mè trắng một gói.
Dầu để chiên bánh
Nhân
1 gói đậu
1 chén đường
va ni
Cách Làm:Để bột vào thau, trộn bột nổi, đường, tí muối cho thật đều, rây bột cho nhuyễn. Cho nước vào từ từ, nhồi thật mạnh tay , đến khi bột không dính vào tay nữa, nhúng khăn giấy đậy lên chậu bột , cho bột nghỉ 1 tiếng. Lấy bột ra bắt bánh. Chia bột cho thật đều , cán dẹp để nhân vào giữa se tròn, lăn vào mè.
Trong lúc đợi bột nấu đậu xanh đã đãi vỏ cho chín giã nhuyễn đảo với đường trên bếp cho đều, bắc nồi nhân xuống, cho vani vào, chia nhân cho đều sẵn sàng để bắt bánh.
Để chảo dầu thật nóng thả bánh vào dầu, dùng đũa lăn bánh cho vàng đều lấy ra. Bánh này ăn nóng, nếu dư cất tủ đá, khi ăn chỉ cần bỏ vào oven nướng lại.
Thật ra không chỉ có số nhân này,nếu muốn thì cũng có thể lấ đậu anko và những vị khác làm nhân
Một số hình ảnh của bánh: ( Y chang trong truyện
Số ảnh:Chỉ có 2 ảnh.Vì hình ảnh của dorayaki có kích thước lớn nên không thể post cùng một lúc nhiều ảnh
Nguồn:Wikipedia
p/s (tái bút): =.=" vô xóm Girl post bài mà thấy ngại...